Маргарин
Cертифікати
Ми безперервно досліджуємо галузь та Розвиваємось разом з вами
Торговий дім "Золота миля" завжди знаходить можливості задовольняти унікальні потреби партнерів і відповідати найтоншим вимогам ринку. Ми співпрацюємо з найкращими постачальниками сировини з усього світу та гарантуємо стабільну якість як імпортованих товарів, так і продукції нашого виробництва. Інноваційний центр GMTH пропонує найактуальніші розробки та технологічну підтримку на всіх етапах виробництва наших клієнтів. А мережа філій компанії – запорука безперебійної реакції на будь-які потреби наших партнерів: від швидкої доставки товарів до надання якісних послуг в усіх куточках країни та за її межами.
Розвиток
Ми безперервно вчимося і досліджуємо нашу галузь для найбільш ефективного супроводу розвитку наших клієнтів
Продукція
Ми не просто продаємо наші знання та інгредієнти, але застосовуємо їх для створення кінцевого продукту для клієнта
Якість
Ми гарантуємо стабільну якість нашого продукту, що відповідає найсуворішим вимогам клієнта
Стабільность
Надійність і прогнозованість результату співпраці є наріжним каменем наших відносин з партнером
Партнери
Залишились питання?
Зв'яжіться з однією з наших команд в Києві, Харкові, Львові чи Кропивницькому або заповніть форму нижче
Пропонується для продажу декілька видів маргарину.
Залежно від жирно-кислотного складу маргарин використовується для вирішення різних завдань харчової промисловості.
Задовольняючи вимоги споживачів, спеціально розроблені види для:
Приготування листкового тіста.
Хлібопекарської промисловості.
Виготовлення кремів, начинок, кремових прикрас.
Вживання в їжу (як м’яке масло).
Обсмажування м’яса, риби, овочів.
Маргарин є замінником коров’ячого масла. Може містити в собі тільки рослинні або частину тваринних жирів.
Рослинні жири обробляються спеціальним чином. Виходить водно-жирова емульсія з насиченими і ненасиченими жирами – маргарин. Тобто, вода розподіляється рівномірно в жирах, утворюючи емульсію – «вода в маслі».
Звичайний склад маргарину:
Харчові рослинні жири (рафіновані олії соняшнику, кокоса або пальми).
Сіль.
Цукор.
Емульгатори.
Барвники.
Ароматизатори.
Вітаміни.
Може міститися молоко.
Колір цього емульсійного продукту повинен бути однорідним, близький до вершкового масла.
Купити маргарин оптом підприємствам громадського харчування для виготовлення високоякісних кондитерських виробів можна в нашій компанії.
Готова випічка набуває однорідну структуру, крихкість, золотистий колір, хороший об’єм.
Маргарин, вироблений за новітніми технологіями незамінний при виготовленні пирогів, домашнього хліба, тортів, тістечок, бубликів, печива, кексів. Випічка довго зберігає свіжість, має приємний масляний смак.
