Ванилин
Сертификаты
Мы беспрерывно исследуем отрасль и Развиваемся вместе с вами
Торговый дом "Золотая миля" всегда находит возможности удовлетворять уникальные потребности партнеров и отвечать самым тонким требованиям рынка. Мы сотрудничаем с лучшими поставщиками сырья со всего мира и гарантируем стабильное качество как импортируемых товаров, так и продукции нашего производства. Инновационный центр GMTH предлагает самые актуальные разработки и технологическую поддержку на всех этапах производства наших клиентов. А сеть филиалов компании - залог бесперебойной реакции на любые потребности наших партнеров: от быстрой доставки товаров к предоставлению качественных услуг во всех уголках страны и за ее пределами.
Развитие
Мы беспрерывно учимся и исследуем нашу отрасль для наиболее эффективного сопровождения развития наших клиентов
Продукция
Мы не просто продаем наши знания и ингредиенты, но с их применением создаем конечный продукт для клиента
Качество
Мы гарантируем стабильное качество нашего продукта, отвечающее самым строгим требованиям клиента
Стабильность
Надежность и прогнозируемость результата сотрудничества является краеугольным камнем наших отношений с партнером
Партнёры
Остались вопросы?
Свяжитесь с одной из наших команд в Киеве, Харькове, Кропивницком и Львове или заполните форму ниже
Ванилин представляет собой кристаллический порошкообразный ароматизатор, полученный химическим путем. Составляет 2 % сухого веса обработанных семян ванили. Используется в качестве ароматизатора в хлебопекарной, кондитерской промышленности, в парфюмерии и фармации.
Органолептические показатели: порошок/кристаллики с сильно выраженным запахом ванили.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Торговый дом »Золотая миля» осуществляет оптовую продажу ванилина с гарантией высокого качества. Компания работает с ведущими производителями, а наша ценовая политика одна из самых лояльных на рынке. Продажа ванилина оптом предлагается для кондитерских, молочных, фармацевтических и парфюмерных отраслей промышленности. Ванилин – синтетическая пищевая добавка; ароматизатор, идентичный натуральному. Его формула совпадает с формулой молекулы растения ваниль.
Еще в 19 веке натуральный ванилин был получен путем выпаривания экстракта ванили и дальнейшем его перекристаллизации из горячей воды. Этот способ был дорогостоящим, процесс технологически сложным, соответственно пряность оставалась одной из самых дорогих. Затем ученые определили химическую структуру ванилина, выделили его формулу. Промышленное производство началось в Германии путем синтеза ванилина из веществ, найденных в сосновой коре. Современный ванилин получают синтезом гваякола (органическое вещество из сухой перегонки древесины) и гликолевой кислоты. Кристаллический и порошкообразный ванилин покупают оптом, в основном, для придания ванильного аромата, маскировки неприятных запахов сладким продуктам и напиткам.
