Олія пальмова
Cертифікати
Ми безперервно досліджуємо галузь та Розвиваємось разом з вами
Торговий дім "Золота миля" завжди знаходить можливості задовольняти унікальні потреби партнерів і відповідати найтоншим вимогам ринку. Ми співпрацюємо з найкращими постачальниками сировини з усього світу та гарантуємо стабільну якість як імпортованих товарів, так і продукції нашого виробництва. Інноваційний центр GMTH пропонує найактуальніші розробки та технологічну підтримку на всіх етапах виробництва наших клієнтів. А мережа філій компанії – запорука безперебійної реакції на будь-які потреби наших партнерів: від швидкої доставки товарів до надання якісних послуг в усіх куточках країни та за її межами.
Розвиток
Ми безперервно вчимося і досліджуємо нашу галузь для найбільш ефективного супроводу розвитку наших клієнтів
Продукція
Ми не просто продаємо наші знання та інгредієнти, але застосовуємо їх для створення кінцевого продукту для клієнта
Якість
Ми гарантуємо стабільну якість нашого продукту, що відповідає найсуворішим вимогам клієнта
Стабільность
Надійність і прогнозованість результату співпраці є наріжним каменем наших відносин з партнером
Партнери
Залишились питання?
Зв'яжіться з однією з наших команд в Києві, Харкові, Львові чи Кропивницькому або заповніть форму нижче
Одним з найдавніших продуктів людства є пальмова олія.
І це правда, воно було відоме ще в Стародавньому Єгипті.
Видобувається з насіння олійної пальми (містить 70% олії) і м’ясистої частини стовбура.
Якщо застосовується технологія холодного пресування, то зберігаються всі вітаміни і корисні речовини.
А їх в пальмовій олії набагато більше, ніж в соняшниковій і інших оліях.
Але в промислових масштабах видобуток пальмового масла супроводжується рафінацією, дезодорацією, знебарвлення. При цьому втрачається корисний каротин, значно зменшується вміст вітаміну Е.
В останні роки поставки пальмового масла б’ють всі рекорди серед рослинних масел. Позаду залишилися виробники рапсового, соєвого, соняшникової олії.
Сире червоне пальмове масло – найбагатше джерело вітамінів (А, Е), насичених жирних кислот.
Пальмова олія, купити яку пропонує Торговий дім «Золота миля» оптом, широко використовується в харчовій і косметичній галузях промисловості.
Сфера застосування:
Молокопереробна галузь.
Як замінник молочного жиру; використовується для виробництва згущеного молока, сиркових мас, морозива.
Масло -жирова галузь.
У виготовленні маргаринів, майонезів, плавлених сирів, спредів, м’якого масла.
Кондитерська галузь.
Як кондитерський жир, замінник какао-масла, фритюрний жир для смаження.
Хлібопекарська галузь.
Завдяки пальмовій олії кінцевий продукт набуває хорошу текстуру і покращує свої органолептичні властивості (зовнішній вигляд, форма).
