Товары



Дрожжи

Дрожжи прессованные
Страна происхождения – Украина, производитель – Харьковский дрожжевой завод (ООО «Компания БАЛЕКС»).
Показатели в день изготовления:

  • Подъемная сила 35-43 мин.
  • Мальтазная активность 50-70 мин.
  • Кислотность 70 мл в пересчете на уксусную кислоту
  • Влажность до 71%
  • Состав: дрожжи-сахаромицеты
  • Питательная (пищевая) ценность в 100 г:
  • белки — 11,5 г;
    углеводы — 3,8 г;
    жиры — 0,6 г.

  • Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г. — 276,1 кДж /66 ккал.
  • Хранить при температуре от 0°С до +7°С, оптимальная температура хранения от 0°С до +4°С.
    Срок хранения: 35 суток со дня изготовления.
    Упаковка: 1000 г.
    Ящики: 12 кг (12 шт по 1кг)
    Помимо традиционных хлебопекарных дрожжей в расфасовке по 1 кг, в ассортименте компании есть дрожжи «Экстра» в расфасовке по 1кг, 0,5кг, «Змій міцний», «Оптима», «Fermico» и дрожжи в компактных упаковках для пекарей и домохозяек.

    Подписаться на рассылку новостей:
    • captcha