Остались вопросы?
Свяжитесь с одной из наших команд в Киеве, Харькове, Кропивницком и Львове или заполните форму ниже
Семена однолетнего масличного растения – кунжута – известны с давних времен. Широко используются в кулинарии и как лечебный препарат.
Еще в ХI веке Авиценна описывал пользу зерен сезама (еще одно название кунжута) в своем медицинском труде. Теперь уже точно известно, что эти зерна богаты витамином Е, а также содержанием цинка, фосфора, кальция (в 100 г зерен содержится суточная доза, необходимая для человеческого организма). Перечисленные витамины и минеральные вещества способствуют укреплению волос, ногтей, улучшают состояние кожи.
В пищу используют пряные зерна сезама. Их ореховый вкус и своеобразный аромат широко применяют в национальных кухнях (Ближний Восток, Япония, Корея, Индия, Греция).
Не менее популярно в кулинарии и масло из зерен кунжута, обладающее приятным вкусом и целебными веществами в концентрированном виде. Кунжутное масло долго сохраняет полезные свойства и практически не горкнет (способ отжима – холодный). Масло применяют при диетическом питании, оно помогает при гипертонии, болезнях суставов, одышке, астме, кашле.
Купить кунжут оптом высокой степени очистки и воспользоваться удобным способом доставки можно в нашей компании.
Применение кунжута в пищевой промышленности:
Продажа кунжута оптом из Индии осуществляется компанией « Золотая миля» – лидером в обеспечении сырьем предприятий пищевой промышленности.