Кориандр



Узнайте об отличных возможностях!
Получите образцы продукции!

Откуда прибыл наш кориандр?



Кориандр

Мы предлагаем семена кориандра, а также половинки и отходы семян. Страна происхождения - Украина.
Мешок
15, 17, 20
кг

Сертификаты



Мы беспрерывно исследуем отрасль и Развиваемся вместе с вами



Торговый дом "Золотая миля" всегда находит возможности удовлетворять уникальные потребности партнеров и отвечать самым тонким требованиям рынка. Мы сотрудничаем с лучшими поставщиками сырья со всего мира и гарантируем стабильное качество как импортируемых товаров, так и продукции нашего производства. Инновационный центр GMTH предлагает самые актуальные разработки и технологическую поддержку на всех этапах производства наших клиентов. А сеть филиалов компании - залог бесперебойной реакции на любые потребности наших партнеров: от быстрой доставки товаров к предоставлению качественных услуг во всех уголках страны и за ее пределами.

Развитие

Развитие

Мы беспрерывно учимся и исследуем нашу отрасль для наиболее эффективного сопровождения развития наших клиентов

Продукция

Продукция

Мы не просто продаем наши знания и ингредиенты, но с их применением создаем конечный продукт для клиента

Качество

Качество

Мы гарантируем стабильное качество нашего продукта, отвечающее самым строгим требованиям клиента

Стабильность

Стабильность

Надежность и прогнозируемость результата сотрудничества является краеугольным камнем наших отношений с партнером

Партнёры



Остались вопросы?

Свяжитесь с одной из наших команд в Киеве, Харькове, Кропивницком и Львове или заполните форму ниже

Кориандр – ценное, известное во всем мире растение. Его пряно-ароматические свойства заметили и широко применяют уже несколько тысяч лет. Воины и путешественники стран Азии и Средиземноморья использовали семена кориандра для восстановления сил после долгих походов и ранений. Путники брали с собой эти ароматные зерна для повышения жизненной энергии и аппетита. С путешественниками кориандр и попал в Европу. Высушенные зерна кориандра приобретают приятный запах, напоминающий анис.

Семена кориандра широко используются в пищевой промышленности:

  • В мясоперерабатывающей отрасли.
  • В качестве пряности для приготовления колбас и мясных полуфабрикатов.
  • Этой пряностью ароматизируют вареные, полукопченые колбасы и сардельки.
  • А также кориандр добавляют в известные по всему миру тюрингские колбаски и турецкие шиш-кебабы.
  • В хлебопекарной отрасли. Зерна кориандра добавляют в хлебобулочную выпечку и кондитерские изделия.   Пикантный вкус приобретают батоны, хлебцы, булочки, медовые пряники, марципаны, различное печенье. Напомним, что в рецепт знаменитого бородинского хлеба обязательно входят зерна этого растения.
  • В консервной отрасли.
  • Кориандр обладает хорошими консервирующими свойствами. Поэтому его используют для маринадов, рассолов при консервировании грибов, овощей (например, по рецептам корейской кухни), оливок.
  • В отрасли производства соусов.
  • Пряность добавляют в аджику, соусы (ткемали, сацибели, кизиловый).
  • Кориандр является обязательным элементом для индийской пряной смеси карри (его удельный вес в составе — 20-30%).

Полезные свойства молотый кориандр сохраняет недолго, поэтому кориандр купить оптом от производителя лучше в цельных зернах. А потом их размолоть и использовать по мере необходимости. При покупке кориандра оптом в нашей компании Вы получите продукт отличного качества. Собственный логистический комплекс позволяет нам оптимизировать сроки доставки всех видов наших товаров в любой уголок Украины, Европы или Азии.

Подписаться на рассылку новостей:
  • captcha