Товары



Вишня

Массовая составляющая сухих веществ — не менее 45 %.

Преимущества:
— идеальная текстура, богатый вкус и аромат,
— стойкие к термообработке и заморозке,
— стабильная структура, не меняется форма во время выпечки;
— содержат отборные ягоды и фрукты,
— не расслаиваются при хранении и выпекании,
— не выделяют жидкость в тесто во время приготовления и хранения.
­— не подвержены карамелизации,
— устойчивые к процессам окисления.

Хранить в чистых, сухих помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре от -5 °C до +18 °C и относительной влажности не более 75%.
Срок годности: 6 месяцев при температуре от 0 °С до + 10 °С; 3 месяца при температуре от + 10 °С до + 18 ° С.
Упаковка: ящик с полиэтиленовой подложкой 10 кг

Начинка используется для производства печенья, круассанов, пряничных изделий.

Подписаться на рассылку новостей:
  • captcha