Гірчиця



Дізнайтеся про відмінні можливості!
Отримайте зразки продукції!

Звідки прибула наша гірчиця?



Гірчиця

Ми пропонуємо оптом насіння гірчиці жовтої, білої та чорної. Країна походження - Україна.
Big-bag
1000
кг

Cертифікати



Ми безперервно досліджуємо галузь та Розвиваємось разом з вами



Торговий дім "Золота миля" завжди знаходить можливості задовольняти унікальні потреби партнерів і відповідати найтоншим вимогам ринку. Ми співпрацюємо з найкращими постачальниками сировини з усього світу та гарантуємо стабільну якість як імпортованих товарів, так і продукції нашого виробництва. Інноваційний центр GMTH пропонує найактуальніші розробки та технологічну підтримку на всіх етапах виробництва наших клієнтів. А мережа філій компанії – запорука безперебійної реакції на будь-які потреби наших партнерів: від швидкої доставки товарів до надання якісних послуг в усіх куточках країни та за її межами.

Розвиток

Розвиток

Ми безперервно вчимося і досліджуємо нашу галузь для найбільш ефективного супроводу розвитку наших клієнтів

Продукція

Продукція

Ми не просто продаємо наші знання та інгредієнти, але застосовуємо їх для створення кінцевого продукту для клієнта

Якість

Якість

Ми гарантуємо стабільну якість нашого продукту, що відповідає найсуворішим вимогам клієнта

Стабільность

Стабільность

Надійність і прогнозованість результату співпраці є наріжним каменем наших відносин з партнером

Партнери



Залишились питання?

Зв'яжіться з однією з наших команд в Києві, Харкові, Львові чи Кропивницькому або заповніть форму нижче

Гірчиця – однорічна рослина сімейства капустяних. В середні віки в Європі гірчиця була єдиною приправою. Серед безлічі сортів і видів гірчиці (близько 40) тільки ці можна використовувати для отримання прянощів (біла, жовта, чорна).

Біла гірчиця (англійська) не відрізняється яскравим смаком, вона ніжніша, тобто не гостра. Використовується, в основному, для отримання гірчичної олії. При виготовленні соусів з білої гірчиці додатково використовують спеції і прянощі. Дуже популярна в Америці.

Жовта (сарептська, сиза, російська, китайська, коричнева) гірчиця має великі коричневі зерна, пікантний гострий смак. Найбільш поширений вид в кулінарії. З неї зазвичай виготовляють столову гірчицю, якраз її і можна знайти на прилавках магазинів. «Російська» гірчиця, за традицією, найбільш пекуча, гостра. А ось «Американська» і європейські рецепти – м’якші і ніжніші.

Чорна (французька, справжня) гірчиця має коричнево-червоні зерна і дуже гострий смак. Із зерен чорної гірчиці виготовляють високоякісну приправу – діжонську. Зібрати урожай чорної гірчиці дуже важко – стручки швидко розкриваються і зерна втрачаються. Тому в кулінарії часто замінюється жовтою гірчицею.

Насіння в харчовій промисловості використовуються для приготування соусів, сумішей приправ, маринадів для грибів, овочів; в якості приправ до закусок.

Купити насіння гірчиці оптом найкраще в Торговому домі «Золота миля», а найбільш достовірну інформацію легко знайти на сайті компанії. Виконуємо доставку по всій території України.

Підписатися на розсилку новин:
  • captcha