Still have questions?
Contact one of our teams in Kiev, Kharkov, Lviv and Kropyvnytskyi or fill out the form below
Здається, про мак уже давно все відомо і зрозуміла його користь та поживність. Дійсно, мак не є для нас екзотичною культурою. Уже багато століть він використовується в слов’янськый кухні. Взагалі, мак можна назвати лікарською рослиною і смачною харчовою добавкою. Вміст білків в зернах – 20 %, маслянистих речовин – до 50 % від загальної ваги зерна. Корисні речовини і вітаміни групи В, що знаходяться в макових зернах, добре впливають на нервову систему (знімають втому), зміцнюють судини (перешкоджають утворенню бляшок холестерину), втамовують біль, допомагають при кашлі. В їжу використовують тільки насіння, воно буває блакитним і сірим.
Купити мак харчовий оптом (блакитний) можна для кондитерських виробів. Він має солодкуватий смак і горіховий аромат. Для отримання рослинної олії з зерен краще підійде сірий мак (олійний).
Застосування маку в кулінарії:
Застосування маку в косметології і хімічної галузі:
Купити мак оптом з Угорщини, Польщі, України, Чехії, Франції, Австралії, Нідерландів краще в Торговому домі «Золота миля». Ми пропонуємо свіже насіння харчового маку відмінної якості. Заводи-виробники гарантують відповідність кондитерського маку вимогам цього стандарту. Також дотримано правил транспортування та зберігання насіння.