Sesame
Certificates
We continuously research the industry and Develop together with you
Golden Mile Trade House always finds opportunities to satisfy unique partner needs and meets the most demanded requirements of the market. We cooperate with the best suppliers of raw materials around the world and guarantee stable quality of both imported goods and products of our production. Innovation Center of GMTH offers the latest developments and technological support at all stages of production of our customers. The company's branch network is a guarantee of uninterrupted reaction to any needs of our partners: from fast delivery of goods to the provision of quality services in all parts of the country.
Development
We continuously study and explore our industry to most effectively support of our customers development
Product
We do not just sell our knowledge and ingredients, we use them to create the final product for the client
Quality
We guarantee stable quality of our product that meets the strictest customer requirements
Stability
Reliability and predictability of the result of cooperation is the cornerstone of our business position
Partners
Still have questions?
Contact one of our teams in Kiev, Kharkov, Lviv and Kropyvnytskyi or fill out the form below
Насіння однорічної олійної рослини – кунжуту – відомі з давніх часів. Широко використовуються в кулінарії і як лікувальний препарат.
Ще в ХІ столітті Авіценна описував користь зерен сезаму (ще одна назва кунжуту) в своїй медичній праці. Тепер вже точно відомо, що ці зерна багаті вітаміном Е, а також вмістом цинку, фосфору, кальцію (в 100 г зерен міститься добова доза, необхідна для людського організму). Перераховані вітаміни і мінеральні речовини сприяють зміцненню волосся, нігтів, покращують стан шкіри.
В їжу використовують пряні зерна сезаму. Їх горіховий смак і своєрідний аромат широко застосовують в національних кухнях (Близький Схід, Японія, Корея, Індія, Греція).
Не менш популярна в кулінарії і олія з зерен кунжуту, що відрізняється приємним смаком і цілющими речовинами в концентрованому вигляді. Кунжутна олія довго зберігає корисні властивості і практично не гіркне (спосіб віджиму – холодний). Олію застосовують при дієтичному харчуванні, воно допомагає при гіпертонії, хворобах суглобів, задишци, астмі, кашлі.
Купити кунжут оптом високого ступеня очищення і скористатися зручним способом доставки можна в нашій компанії.
Застосування кунжуту в харчовій промисловості:
- У кондитерських виробах (халва, козинаки, цукерки).
- У хлібної випічци (додають в тісто або використовують для присипки печива, крекерів, хліба).
- У приготуванні соусів і приправ (хумус, кунжутна паста).
- У кулінарії (присипка для ролів, суші; приправа для салатів, рибних і м’ясних страв).
Продаж кунжуту оптом з Індії здійснюється компанією «Золота миля» – лідером в забезпеченні сировиною підприємств харчової промисловості.
